阿里 山 金 萱 茶

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7. 阿里山金萱茶 効能

とっても簡単ですね! 一晩も待てないというときには、常温で2時間くらいおいておくとじゅうぶん飲み頃になります。 氷を入れてアイスティーの出来あがり。 ※水500ccに対して、茶葉3g程度が目安。

阿里山金萱茶 茶語

ふわっと立ち上がるミルクのような香りが特徴のお茶です。 台湾でも日本でも、女性に人気があります。 軽く爽やかな優しい甘みがあり、あと味は、すっきりとしています。 茶湯の色は、黄金色をしています。 硬くしまった半球状で、翡翠の玉のようなきれいな緑色をしています。 乾燥状態ではサトウキビのような甘い香りがします。 100度のお湯を注ぐと甘いバニラのような香りに変わります。 人工的に着香したものとは違い、湯気と一緒にふわっと立ち上る乳香は、自然でやわらかい香りです。 台湾の茶行商は口をそろえて『日本人の一番好きなお茶は金萱茶です』というぐらい金萱茶の香りのインパクトは日本人にとって強烈です。 お茶そのものの概念を壊してしまうほど香りは本当にミルクかココナッツのようです。 それでいて味はさっぱりしています 【産地と茶葉の品種】 台湾嘉義縣の海抜約1500mの阿里山郷で、台茶12号という茶樹の品種を使って作られています。 特級 阿里山高山金萱茶 25g 在庫あり 配送期間:2-3日 特級 阿里山高山金萱茶 50g 特級 阿里山高山金萱茶 100g 特級 阿里山高山金萱茶 145g 特級 阿里山高山金萱茶 300g 配送期間:2-3日

阿里山金萱茶 読み方

阿里山高山金萱茶 - 台湾茶専門店・台湾茶ドットネット

阿里山金萱茶(春摘み) 下の画像をクリックすると上の大きい画像が切り替わります 2煎目、3煎目と飲んでいくと、ほんのりと優しい甘さが出てきます。おしゃべりしながら、お茶を愉しんでいると、自然と気持ちも優しくなってきます。 お茶には素敵なパワーがあるんですよね〜♪ 優しい気持ちになりたいときにどうぞ! 茶がらはすぐに捨てずに茶葉の美白・殺菌効果を利用した茶葉パックに使ってみて下さい。洗顔後、化粧水をしたお顔に茶葉を一枚一枚広げてのせます。お茶の香りで癒されながら、美白美人になりましょう! 茶葉が乾く寸前にはがします。肌がつるっつるっさらっさらっになっていますよ。 お茶を飲んでからだの内側から、貼って外側からもきれいになりましょう。 ※大きいサイズでお買い求めの方は、商品をご用意できる場合がございますのでご相談ください。 お茶の特徴 ほのかなやさしいミルク(練乳)の香りと甘みが特徴。この香りは他のお茶にはない香り。癖はなく誰にでも好まれるお茶です。 やさしい甘さで飲み口はさっぱり、飲んだ後の口の中に広がる香りは最高。余韻も十二分に楽しめるお茶です。 春摘みの最高の茶葉を使っているので、茶の湯の中に産毛が沢山浮かんでいます。8煎目でも茶の湯の中の産毛が多く、いい茶葉は内質物が豊富だということが分かります。 飲んだあとの茶がらの様子をぜひ見てください! 肌理が細かく、厚みのある茶葉を使っていることが分かります。葉が破れたり、切れたりしていない。本当に満足できる茶葉です。 茶葉の品質の良さと、制茶師の技術の高さがうかがえます。 マメ知識 台湾は山が多く、しかも高い山が多い。その中のひとつの山、阿里山。阿里山は姿が美しい山としても有名で、標高1, 800〜2, 400mの峰が連綿と続いています。樹齢1000年あるいは2000年という老檜が生育している阿里山は、上質な茶葉を栽培するのに適した条件(標高、気温、土壌、降雨量、霧量、日照時間)に恵まれた銘茶の産地です。この山が産するお茶は高山茶と呼ばれ、低地のお茶とは味を異にしています。 阿里山金萱茶は金萱高山茶とも呼ばれ、戦後の台湾茶の父と称される呉振鐸氏によって1981年に台湾で品種改良されました。生命力が強く、生産性も非常に高い優良品種(台茶12号)です。 現在は青心烏龍に次いで多く栽培されている人気のある品種です。 夏は冷やしてお楽しみください 【水出し冷茶の作り方】 前の夜から茶葉を水に漬けておき(夏は冷蔵庫で保存) 翌日に茶葉をこして冷蔵庫で冷やします。 以上!

西鎌倉で美味しい台湾茶 茶風 | たいちゃり - 楽天ブログ

特級 阿里山高山金萱茶 - 台湾茶専門店 台湾茶工房（凍頂烏龍茶・四季春茶等の台湾烏龍茶専門店）

阿里山金萱茶(春摘み) | 台湾茶・中国茶のお店 宝蓮華

乳香と呼ばれるミルキーな天然の香りを特徴にもつ金萱種で作られた烏龍茶です。 台湾にある阿里山の1000M以上の茶畑で育まれ、高山特有の爽やかなグリーンな味わいと甘く柔らかな乳香が口いっぱいに広がります。 煎を重ねても、持続する香りをお楽しみください。 基本の淹れ方 ●蒸らし時間 (沸騰湯で)約1分 ●5~6煎お飲みいただけます。 >>詳しい入れ方はこちら 冷茶にしてもおいしくいただけます。 >>冷茶の入れ方はこちら 相性の良いお菓子 【野菜チップスやおせんべい】 塩気のあるものと合わせることで、金萱茶のミルキーな香りと甘味が引き立ちます。 おすすめのシーン ・お茶の持つ香り甘みを楽しみたいときに ぜひ相性の良いお菓子とともにお楽しみください。 産地:台湾 賞味期限:約一年(商品に日付を記載) 阿里山金萱茶 3gギフトパック 500円(税込み) 一回分の量3gです。 最初のお試し用として また、ちょっとした手土産やプチギフトとしておすすめです。 10gパック 1, 000円(税込み) 30gパック 2, 600円(税込み) 50gパック 4, 000円(税込み)

阿里山金萱茶 効能

1980年頃に台湾で烏龍種(台茶12号という茶樹)から改良されて作られた新品種の茶葉です。 台湾を代表する高山茶の名産地・嘉義県阿里山茶区で生産されています。 中発酵(20~30%程度)の金萱茶は金色のお茶で味わいは玉露にも似たさっぱりとした味わいと、ココナツやバニラのような甘い香りが楽しめる烏龍茶です。 特にマイルドな甘い香りは、女性からの人気が高いです。 読み:きんせんちゃ 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) ソムリエールによる金萱茶の評価 明るい琥珀色。ほんのりミルクの甘い香りと、フレッシュハーブの爽やかさがある。なめらか、軽やかな味わい。 金萱茶の商品ラインナップ ※実際の販売価格はショッピングサイトによってセールや送料などにより異なる場合がございます。 ティーバッグ5包 ご購入は下の各サイトへ ティーバッグ15包 ご購入は下の各サイトへ 茶葉20g ご購入は下の各サイトへ 茶葉50g ご購入は下の各サイトへ 茶葉200g ご購入は下の各サイトへ 茶缶20g ご購入は下の各サイトへ 関連商品 ショッピングサイトセール情報

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10. 阿里山金萱茶 読み方

きれいに仕上がった茶葉 金萱のミルク香は幅広い世代に支持されています。一口にミルク香といってもタイプがあり、阿里山茶区はスチームミルクのようにキメが細かい香りです。発酵、焙煎はやさしめで、心地よい甘みが鼻先から抜けます。 これに高山茶園の魅力が加わると、透明なのどごしとスッとした爽快感が引き立ちます。茶葉の旨みに溶け込んだ天然の甘さは、なんとも心地よいものです。 2021年・春茶レポート 口に含むなり活性のある高山気が広がります。次にふくよかなミルク香が追いかけてきます。透明感のある甘い余韻が長く続きます。 本物はまるで違う 爽やかなミルク香がどこまでも心地よい高山金萱茶 こんな経験はありませんか? 封を開けた瞬間から むせるようなバニラの香り 。お湯を注ぐと、お茶とは思えないような強烈な甘いにおい・・・ 次に、鼻をつまんで飲んでみてください。本当にお茶の味がしますか?お湯の味しかしなかったら、そっと手を離してください。強いバニラ香が戻ってきました?

こんにちは! 台湾愛溢れる管理人、 ボーロンです。 今日は西鎌倉で美味しい台湾茶が 飲める店、 『茶風』 を紹介したいと思います。 去年から続くコロナで天気の良い日の足は、 もっぱら自転車になっています。 電車だとやはり乗るのに躊躇しますし、 何と言っても気持ち良く走ると、 それ自体がストレス解消の手段になっています。 今日はまず江の島に出て、 そのあと、西鎌倉に向かいました! 聞き慣れない地名ですが、観光地でもなく、 住宅街なので、 ことさら用がなければ、 ついでに行く場所ではありません。 電車だと 湘南モノレールの西鎌倉駅。 自転車だと、江の島から 国道134号線を鎌倉方面に向かい、 腰越で左折して、10分くらい走ると 西鎌倉駅が見えて来ます。 駅の脇の坂を登ると、 途中に台湾茶が飲める店、 茶風が見えます。 写真だとわかりにくいですが、 坂になっています。 小さくこじんまりとしたお店で、 元々、カウンター3席、テーブル4席の 合計7人しか入れないお店でしたが、 このコロナ禍で何と、 4席になってしまいました! そのかわりにテラス席が増設されましたが、 このお店では あまり意味がありません。 何故意味がないのか? それはこのお店の醍醐味は、 美味しい台湾茶を飲みながら 店主の マダム とお茶談義 をすることにあるからです。 お茶を飲みながら、お茶の話、台湾の話などに 花が咲きます ついつい長居をして、初めて会った別の客と 色々話しをしたりすることも、しばしば。 1人で静かに飲むことも出来ますが、 せっかく行ったなら 人柄の良いマダムと色々お話を することをお勧めします。 今日飲んだ台湾茶は、 阿里山茶 とても香りが良く爽やかな味わいで、 何煎も頂きました。 特級金萱茶 (阿里山産) 15g 台湾茶(契約農家より直接仕入れ) 美味しい台湾茶を飲みたい、 台湾茶の話も色々したいという人は、 是非一度訪れて下さい。 ※注)台湾を強調していますが、もちろん大陸の お茶も扱っています。管理人も台湾茶だけでは なく大陸のお茶も大好きです。 最後まで読んでいただき、 ありがとうございました。 茶風(ちゃふう) 〒248-0035 神奈川県鎌倉市西鎌倉1-18-4 凍頂烏龍茶 20g 【吉祥門】[長順茶業有限公司 凍頂烏龍茶(凍頂ウーロン茶) お茶 台湾茶]