急に寒さが厳しくなりましたね あったか料理が恋しくなる季節。 おうちの土鍋もいよいよ出番が多くなってきた頃ではないでしょうか?
こんにちは、ラクつくのゆかり( @igarashi_yukari )です。 寒い季節になると食べたくなる「温野菜」。蒸し器やせいろがないと作れないと思っていませんか?実は、フライパンでとっても簡単に作ることができるんです。 蒸し野菜は、茹で野菜よりも栄養素やおいしさの流出を防ぐことができますよ。 用意するのはフライパン、アルミホイル、水だけ! 用意するのは、フライパン(蓋つき)、アルミホイル、水。 これさえあれば、ご家庭でもおいしい温野菜を簡単に作ることができます。 ※アルミホイルの代わりにクッキングシートでもOK! 3STEPで蒸し野菜を作る方法をご紹介します。 1. フライパンに水を注いでアルミホイルをしく フライパンに水80mlを注ぎ、アルミホイルをしきます。アルミホイルの上に水があふれないように気をつけてください。 2. 野菜を並べる お好みの野菜を並べてください。 3. 中火で蒸す 中火で熱し、写真のように蒸気が上がってきたら8分ほど蒸します。ブロッコリーなどの火が通りやすい野菜は、お好みのタイミングで取り出してOKです。 フライパン温野菜のレシピ レシピはこちら>> とっても簡単に温野菜が作れる方法をご紹介しました。寒い季節はフライパンで作る温野菜でおいしく野菜を食べませんか。 作り置きにおすすめの保存容器 ラクつくの電子レンジレシピの多くに使っている、イチオシの耐熱保存容器です。 サイズ感がちょうど良く、レンジ加熱後に冷ましたらそのまま冷蔵・冷凍保存できて重宝しています。 ラクつくの更新情報をお届けします! レシピブログさんのランキングに参加しています。クリックで応援いただけるとうれしいです。
レンジで簡単!彩り鮮やかお手軽ごちそうメニュー 調理時間 15分 エネルギー 455kcal 塩分 2. 4g エネルギー・塩分は1人分です。 栄養分析値は、後がけする生ぽんずを1人あたり大さじ1と1/2とした場合の値です。 料理・キッコーマン 豚肉は5cm長さに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。にんじん、れんこんは5mm厚さの半月切り、かぼちゃは5mm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。 クッキングペーパーに野菜類を半量ずつ並べ、その上に半量の豚肉をのせる。酒をふりかけて包む。もうひとつも同様につくる。 電子レンジ(600W)に(1)を入れ、3分程度加熱する。 クッキングペーパーごと器に盛りつけ、ぽんずをかける。 レシピに使われている商品 マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 キッコーマン しぼりたて生ぽんず 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
材料(2人分) 鮭の切り身(有塩でも無塩でも) 2枚 ●酒 大さじ1 冷蔵庫にある野菜 うちの場合は、(キャベツ) 1/4個 (人参) 1/5くらい (ブロッコリー) 5房ほど (しめじ) 50gほど 塩・こしょう 少々 ◆酒 大さじ2 作り方 1 鮭に●の酒をかけておく。 2 フライパンにクッキングシートをひいて、ざくざく切った野菜たちを入れる。 3 ①の乗せる。塩のしていない鮭なら、塩をふる。 4 野菜に軽く塩・こしょうをして、◆の酒を入れ、ふたをして火にかける。 中弱火で10分くらいだと思います。 5 火が通れば完成!野菜は歯ごたえが残るくらいが美味しいです。 お好みで、ポン酢やごまダレなどでどうぞ♪ きっかけ おかずを作るのが面倒な日は、冷蔵庫にある野菜で簡単に蒸し野菜にしちゃいます。 おいしくなるコツ ④の時、クッキングシートがフライパンからはみ出さないようにしましょう!火がついて燃えたら大変なので…。 レシピID:1410000703 公開日:2011/01/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鮭全般 関連キーワード 野菜たっぷり 簡単 ヘルシー ノンオイル 料理名 蒸し料理 はちわれ413 こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) Gulaga 2020/02/15 23:18 oxygen08 2011/09/17 20:24 おすすめの公式レシピ PR 鮭全般の人気ランキング 位 野菜たっぷり! !鮭のちゃんちゃん焼き 鮭ときのこのバタぽんソテー 皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」 鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼き 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
【フライパンとクッキングシート】ほったらかしのアトリエまかない - YouTube
■ おつまみに♪エスニック包み蒸し ■ by Sirius 味のインパクトがあるのでヘルシーな蒸し野菜もおつまみに♪♪ ヘルシークッキングシート... 材料: もやし、しし唐(又は青なんばん)、ザーサイ、カニカマ、塩、シーズニングソース、ラー油 レンジでお手軽☆新ジャガの重ね蒸し くぅ。 材料をクッキングシートで包み、レンジでチン!蒸し野菜が簡単に作れちゃいます。チーズと... ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、とろけるチーズ、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ(お好みで)
粉チーズと胡椒が決め手のディップソース こちらは、小さいお子様からワインを楽しむ大人まで幅広く人気のあるシーザーサラダのドレッシングです。ココットにマヨネーズ・粉チーズ・牛乳・酢・胡椒を入れて混ぜるだけ。家にあるもので、簡単に作れるのがうれしいところ。 ●詳しいレシピはこちら 『シーザーサラダ風ディップソース』 お豆腐でまろやかなディップソース 生でも食べられるような野菜を、蒸し器に入れて蒸気で温めて食べるホットサラダもおすすめです。このディップソースはお豆腐入り。豆腐・アンチョビ・にんにく・オリーブ油・塩・胡椒・を混ぜて作りますが、蒸し器に野菜と一緒に入れて温めると、また、いつものサラダとは違ったおかずに。 『温かいリースサラダ(豆腐のディップソースレシピ)』 いかがでしたか? 寒さが本番になるこの時期にうれしい蒸し野菜をご紹介しました。 ディップソースで工夫をすれば、あっさり系にもパンチの効いた一品にもなる蒸し野菜。ぜひいろいろな野菜を蒸して、お気に入りの食べ方を見つけてくださいね。 ●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 【蒸し器なしでできる!】むっちり食感がたまらない♪蒸し豚の作り方 フライパンでお手軽&ヘルシー♪ 野菜たっぷり蒸し料理まとめ このコラムを書いたNadia Artist 料理ブロガー 小春 キーワード ディップソース ブロッコリー じゃがいも ヘルシー 蒸し野菜
出来上がったら、紙箱ごと器に お好みのタレをかけて、いただきま~す とっても簡単でしょ。 野菜をたっぷり食べて、体の中からキレイに健康に 風邪予防にももちろんオススメ さらに運気もアップで 今年の冬を楽しく乗り切りましょ~~